Şeker Hamurlu Pasta

Şeker Hamurlu Pasta

Şeker Hamurlu Pasta, farklı lezzetler arayalar için mükemmel bir pasta çeşidi olan şeker hamurlu pastamızın hazırlanışı da oldukça basit ve zaman almayan bir pasta olarak tercih edilebilen bu mükemmel pastayı özel günleriniz de çocuklarınızın doğum günlerinde ve canınız pasta çektiği zamanlarda hazırlayarak sevdiklerinizle birlikte damaklarınızı tatlandırabilirsiniz.
Şeker Hamurlu Pasta İçin Gerekli Malzemeler:

Pandispanyası İçin:

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Ganaj Krema İçin:

  • 1 paket sıvı krema (400 ml)
  • 400 gr çikolata (kuvertür)
  • Arzuya göre mevsim meyveleri

Kaplamak İçin:

  • 2 kalıp hazır istenilen renkte şeker hamuru (şeker hamurunu kendinizde hazırlayabilirsiniz)
  • Kalpli, çiçekli ve harfli kalıplar

Şeker Hamurlu Pasta Hazırlanışı:

Şeker hamurlu pastamın yapımına öncelikle pandispanyasını hazırlayarak başlayalım. Karıştırma kabımıza ilk olarak 5 adet yumurtayı kırdıktan sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave ederek mikserin yüksek hızında 3-4 dakika kadar yumurta ve şeker karışımı köpük köpük kar şekline gelene kadar çırpalım. Kar haline gelen karışımın üzerine bir kabın içine 1 su bardağı un,1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek ilave edelim. Ardından unlu karışımı bir kaşık yardımıyla kaşık kaşık şekerli karışımın üzerine ilave ederek karışımı söndürmeden karıştırarak kıvam alana kadar hafifçe çırpalım. Kelepçeli kek kalıbımızı önce iyice yağladıktan sonra üzerine un serpiştirdikten sonra hazırladığımız pandispanya hamurunu kalıba dökerek yayalım. Ardından fırınımızı 170 derecede önceden ısıtarak kalıbı fırına verelim ve yarım saat kadar kekimiz kabarıp kızarıncaya kadar pişirelim.

Daha sonra ganaj kremayı hazırlamak için bir tencereye 400 ml kremayı ilave ederek kaynama noktasına gelene kadar pişirelim. Kaynama noktasına gelen kremanın üzerine 400 gr kuvertür çikolatayı parçalayarak ekleyelim ve çikolata eriyinceye kadar beklettikten sonra karıştırarak kremayı ocaktan alalım. Kreme ılıdıktan sonra karıştırarak buzdolabına alalım ve yaklaşık olarak 2 saat kadar buzdolabında bekleterek buzdolabından alarak kremayı iyice çırpalım. Ardından kelepçeli kalıpta pişirerek soğumaya bıraktığımız kekimizi kalıptan çıkartarak keskin bir bıçak yardımıyla tam ortasından iki eşit parçaya bölelim. Kestiğimiz kekin ilk parçasını 1 su bardağı soğuk sütün içine 2 çorba kaşığı toz şeker ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağladıktan sonra şekerli karışımdan serpiştirerek ıslatalım.

Ardından hazırladığımız ganaj kremanın bir kısmını ıslatılmış kekin üzerine yayarak sürdükten sonra üzerine dilediğiniz meyve dilimlerinden örneğin çilek, kivi, muz ve vişne parçacıkları yerleştirelim. Diğer kekimizi de sütlü karışımla ıslattıktan sonra krema sürdüğümüz kekin üzerine düzgün bir şekilde kapatalım. Üzerini ve yan kısımlarını tamamen ganaj kremayla sıvadıktan sonra pastamızı buzdolabına koyarak en az 2-3 saat bekleterek dinlendirelim. Pastamızı şeker hamuruyla kaplamak için Yaklaşık olarak yarım kg istediğiniz renkteki şeker hamurunu pudra şekeri serpiştirilmiş tezgahımıza alarak oklava yardımıyla pastamızın üzerini ve kenarlarını tamamen kaplayacak büyüklükte açalım.

Ardından buzdolabında bekleterek kremasının iyice sertleşmesini sağladığımız pastamızı dolaptan çıkartarak pastamızı kaplayacak büyüklükte açtığımız şeker hamurunu alarak düzgün bir şekilde yerleştirerek şeker hamurunun pastamızın üzerinden taşan kısımlarını keserek alalım. Hazır hale gelen şeker hamurlu pastamızın üzerini süslemek için yine şeker hamuru kullanarak ve arzuya göre şekilli kalıplarla kesilen şeker hamurlarıyla süsledikten sonra pastamızı tekrar buzdolabına alalım ve yaklaşık olarak 4-5 saat kadar bekletip dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 01.12.2018 00:33:32
Şeker Hamurlu Pasta ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şeker Hamurlu Pasta Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Şeker Hamurlu Pasta"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Hamur İşleri
Hamur İşleri
Hamur işleri, bayanların özel günlerinde, beş çaylarında, çocuklarımıza ya da kendimiz için hazırlayabileceğimiz çoğu zaman sofralarımızın baş tacı yiyeceklerindendir. Hamur işleri hazırlanış şekillerine göre sınıflara ayrılır. Hamur işlerine birkaç ...
Tiramisu
Tiramisu
Tiramisu tarifi evde hazırlanabilecek ve misafirlere ikram edilecek, sunumu ve lezzeti ile harikalar yaratacak tariflerden bir tanesidir.Tiramisu Malzemeleri:4 tane yumurta1 çay bardağı toz şeker4 çorba kaşığı labne peynir1 paket kedidili bisküvi1 su...
Kaşarlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça
Kaşarlı Poğaça İçin Gerekli Olan Malzemeler4 adet yumurta1 paket oda sıcaklığında margarin1 su bardağı ılık süt1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker3.5 su bardağı un1 su bardağı rende...
Kolay Pizza
Kolay Pizza
Kolay Pizza, damak tadınıza uygun olarak evinizde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız ve doyumsuz lezzetiyle akıllarda kalacak bir pizza çeşididir. Kolay Pizza Hamuru İçin Malzemeler: 4 su bardağı un1 çay bardağı sıvıyağ1 paket ...
Milföylü Yufka Böreği
Milföylü Yufka Böreği
Milföylü yufka böreği, Üstü kıtır ve içerisi yumuşacık olan bu börek, puf, puf görüntüsü ile günün kurtarıcısı olarak düşünülebilinir. Üstelik hamur açmak gibi zahmetler de bulunmadan lezzeti kolayca yakalayabileceğiniz bir tariftir. İsterseniz mi...
Ekmek Hamuru
Ekmek Hamuru
Ekmek hamuru evde çocuklarınız için, aileniz için ya da misafirleriniz için dışarıdan aldığınız ekmeklere nazaran daha besleyici bir ekmek yapmanızı sağlayacaktır. Bunun yanı sıra hazırlamış olduğunuz hamur ile farklı tatlar yaratabilmeniz de mümkünd...
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları
Hamur Tatlıları, bir çok değişik çeşidi olan ve şahane lezzetleri bünyesinde barındıran hamur tatlıları ile mutfaklarınızda harikalar yaratarak davet sofralarında ve hanımların kabul günlerinde hazırlayarak sevdiklerinize ve misafirlerinize mükemmel...
Kurabiye Hamuru
Kurabiye Hamuru
Kurabiye hamuru; kurabiye malzemeler ve hamur malzemelerinin uygun sırayla ve uygun oranlarda karıştırılıp yoğrulmasıyla elde edilir. Diğer hamur türlerinden çok az farkı vardır. Yani; hamur hazırlama ve açma konusunda tecrübeli olanlar rahatça kurab...
Turta Hamuru
Turta Hamuru
Turta hamuru; gerek hazırlanışı gerek şekli itibariyle diğer hamurlardan biraz farklıdır. Zaten işin sonunda poğaça, pizza, bazlama gibi bir hamur işi değil de; gayet lezzetli bir tatlı elde edilmesi; turta hamurunun farklılığı konusunda yeterince ip...
Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça
Dereotlu Peynirli Poğaça İçin Malzemeler125 gram margarin ( oda sıcaklığında )1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt1 adet yumurta1 paket kabartma tozu4 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker3 yemek kaşığı dereotu Dereotlu Peynirli...
Elmalı Turta Hamuru
Elmalı Turta Hamuru
Elmalı turta, beş çaylarının baş konuğu olan, lezzetinden ve görünümünden dolayı misafirlerin damaklarını şenlendiren mükemmel bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlı sınıfında olmadığından açma hamurlu tatlılar içinde en hafif olanları arasında sayı...
Pasta Hamuru
Pasta Hamuru
Pasta hamuru; ev yapımı pastalar için en klasik ve en basit hammaddedir. Birkaç tane tipik malzemenin karıştırılmasıyla elde edilen pasta hamuru, daha sonra fırında pişmeye bırakılır ve kek kıvamında bir pasta temeli elde edilir. Sonradan tamamen ist...

 

Hamur İşleri
Tiramisu
Kaşarlı Poğaça
Kolay Pizza
Milföylü Yufka Böreği
Ekmek Hamuru
Hamur Tatlıları
Kurabiye Hamuru
Turta Hamuru
Dereotlu Peynirli Poğaça
Elmalı Turta Hamuru
Pasta Hamuru
Krep Hamuru
Şeker Hamuru
Profiterol Hamuru
Hamur Yoğurma
Tart Hamuru
Şeker Hamuru Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru
Gözleme Hamuru
Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır
Yufka Hamuru Nasıl Yapılır
Mantı Hamuru
Mayasız Pizza Hamuru
Pide Hamuru
Hamur Açma
Börek Hamuru
İçli Köfte Hamuru
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır
Ev Ekmeği
Popüler İçerik
Krep Hamuru
Krep Hamuru
Krep hamuru; diğer hamur türlerinden biraz daha farklı, bazı özgün yanları olan bir hamur çeşididir. Hepsinden önce; krep hamurunun kızartılması sonuc...
Şeker Hamuru
Şeker Hamuru
Şeker Hamuru, Şeker hamuru furyasını bugünlerde duymuşsunuzdur. Usanmadan, yorulmadan, sorularımıza yanıt veren, bu işi profesyonel olarak yapıp harik...
Profiterol Hamuru
Profiterol Hamuru
Profiterol hamuru; hazırlaması çok ama çok basit, en sonunda da pastanelerden bilinen güzel profiterol tatlısının elde edildiği bir hamur çeşididir. E...
Hamur Yoğurma
Hamur Yoğurma
Hamur Yoğurma, Hamur yoğurma biz hanımların marifetli ellerinden olursa, hamur yoğurma mükemmel olur, elleriniz dert görmesin, kıvamını ve özdeşmesini...
Tart Hamuru
Tart Hamuru
Tart hamuru; birçok yönüyle diğerlerinden farklı bir hamur çeşididir. Hem hazırlanış şekli farklıdır, hem tarif sonunda aldığı şekil diğer hamurlardan...
Şeker Hamuru Malzemeleri
Şeker Hamuru Malzemeleri
Şeker Hamuru Malzemeleri, Şeker hamuru, herkes tarafından çok beğenilecek ve hanımlarımız tarafından yapılacağına inanıyoruz. Çünkü en kolay ve pratik...
Pasta Şeker Hamuru
Pasta Şeker Hamuru
Pasta Şeker Hamuru özellikle pastahanelerde yapılmış olan figürlü pastalar üzerinde kullanıldığını gördüğümüz bir hamur çeşidi olarak karşımıza çıkmak...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamur İşleri
Tiramisu
Kaşarlı Poğaça
Kolay Pizza
Milföylü Yufka Böreği
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019