Milföy hamuruyla elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Bu yazıda, milföy hamuruyla hazırlanan elmalı kurabiyenin adım adım yapılışı detaylandırılmaktadır. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Gerekli malzemeler ve hazırlık aşamalarıyla birlikte, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzet elde edebilirsiniz.

22 Kasım 2025

Milföy Hamuruyla Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Milföy hamuru, lezzetli ve pratik bir hamur türüdür. Farklı dolgu malzemeleri ile zenginleştirilebilen bu hamur, özellikle tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların hazırlanmasında sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, milföy hamuruyla elmalı kurabiye yapımının adım adım anlatımını bulacaksınız. Elmalı kurabiye, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir tatlıdır.

Gerekli Malzemeler

Elmalı kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram milföy hamuru
  • 3 adet orta boy elma
  • 100 gram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Pudra şekeri (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kurabiyenin hazırlanışında ilk adım, elmaların doğru bir şekilde hazırlanmasıdır. Aşağıdaki aşamaları izleyerek elmalı harcı hazırlayabilirsiniz:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Elmaları küp küp doğrayın veya rendeleyin.
  • Doğranmış elmaların üzerine toz şekeri, tarçın ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
  • İsterseniz cevizi de ekleyerek harcı zenginleştirebilirsiniz.

Milföy Hamurunun Hazırlanması

Milföy hamurunu kullanmadan önce buzdolabından çıkararak biraz yumuşamasını beklemek önemlidir. Yumuşayan hamuru açmak için şu adımları izleyin:
  • Milföy hamurunu un serpilmiş bir yüzeye alın.
  • Hamuru merdane ile açarak inceltin. Hamurun kalınlığı yaklaşık 3 mm olmalıdır.
  • Açtığınız hamuru kare veya dikdörtgen parçalar halinde kesin.

Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Şimdi elmalı harcı milföy hamuruna yerleştirme zamanı. İşte bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Kesilen milföy hamuru parçalarının ortasına bir tatlı kaşığı elmalı harç koyun.
  • Hamurun kenarlarını kapatarak üçgen veya yarım ay biçimi verin. Kenarların iyi kapanması için çatalla bastırabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin üzerini çırpılmış yumurta ile yağlayın. Bu, kurabiyelerin pişerken güzel bir renk almasını sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

Kurabiyelerinizi fırında pişirmek için şu adımları izleyin:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı ve üstü altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişirme işlemi tamamlandığında, kurabiyeleri fırından çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Elmalı kurabiyeler, sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanında bir fincan çay ya da kahve ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dondurma veya krem şanti ile de servis edilebilir.

Sonuç

Milföy hamuruyla elmalı kurabiye yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir atıştırmalık olacaktır. Unutmayın, yemek yapmanın en önemli unsuru sevgi ve özenle hazırlamaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ömer Yusuf 18 Kasım 2024 Pazartesi

Milföy hamuruyla elmalı kurabiye yapmak gerçekten harika bir fikir! Özellikle çocukların ve yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlı olması, bu tarifi denemek için güzel bir neden. Elmaların nasıl hazırlandığı ve milföy hamurunun nasıl açılacağı konusunda verilen adımlar oldukça net. Özellikle, cevizin isteğe bağlı olarak eklenmesi, harcı zenginleştirmek için güzel bir dokunuş. Kurabiyelerin şekillendirilmesi ve üzerinin yumurtayla yağlanması adımları da oldukça pratik görünüyor. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında verilen bilgiler, kurabiyelerin tam kıvamında pişmesi için çok faydalı. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; yanında çay ya da kahve ile sunulması gerçekten lezzetini artırır. Denemeyi düşündüğüm bu tarif, misafirlerime sunacağım şık bir atıştırmalık olacak gibi görünüyor. Bu tarifi uygularken dikkat edilmesi gereken en önemli şeyin sevgi ve özenle hazırlamak olduğunu belirtmeniz de çok güzel bir detay. Afiyet olsun!

1. Cevap
cevap
Admin 18 Kasım 2024 Pazartesi

Ömer Yusuf bey, milföy hamuruyla elmalı kurabiye tarifine gösterdiğiniz ilgi ve detaylı yorumunuz için teşekkür ederim. Haklısınız, bu tarif hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor.

Elma Harç Hazırlığı: Elmaların rendelenerek şeker ve tarçınla pişirilmesi, iç harcın kıvamını mükemmel yapıyor. Ceviz eklemek de dokuyu gerçekten zenginleştiriyor.

Milföy Kullanımı: Hazır milföy hamurunun ince açılarak kullanılması, işinizi kolaylaştırırken kurabiyelere hafif bir gevreklik katıyor.

Pişirme Süreci: Yumurta sürerek üzerini parlatmak ve doğru sıcaklıkta pişirmek, altın rengi bir görünüm sağlıyor. Misafirlerinize sunarken çay veya kahve eşliğinde servis etmeniz, lezzeti tamamlayacaktır.

Sevgiyle hazırlanan her tarifin ayrı bir güzelliği olduğuna katılıyorum. Deneyeceğinizi duymak beni mutlu etti, afiyetle yemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Kol Böreği Hamuru Nasıl Yapılır?
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
İçli Köfte Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lahmacun Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pasta Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Krep Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Lokma Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mantı Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Börek Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pişi Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Milföy Hamurlu Börek Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Açma Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
Ev Ekmeği Tarifi ve Malzemeleri
;