{ "title": "Pişi Hamuru", "image": "https://www.hamurisleri.gen.tr/images/pisi-hamuru.jpg", "date": "19.01.2024 20:51:34", "author": "Beykan", "article": [ { "article": "Pişi Hamuru mayalı bir hamurdur. Tarihi uzun yıllara dayanan pişi hemen hemen her yörede yapılmaktadır. Bazı yörelerde içine çeşitli malzemelerde koyulduğu görülmektedir. Genellikle boş yapılan pişi Çayla çok iyi gider. Kahvaltıların olmazsa olmazı olan pişi kolayca yapılabilir. Çocuklarda çok severler bu hamur işini. Bazı yörelerde lokma dökmek gibi pişi kızartılır ve komşu, eş dosta dağıtılır. Pişinin taze sıcak sıcak tüketilmesi önerilir.