Şeker Hamuru Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamuru

Şeker Hamuru, Şeker hamuru furyasını bugünlerde duymuşsunuzdur. Usanmadan, yorulmadan, sorularımıza yanıt veren, bu işi profesyonel olarak yapıp harika sunumlar yaratan kişilere teşekkür etmek gerekir. Bunları sizlerde yapabilirsiniz. Şeker hamurunun nasıl yapıldığı ve malzemeleri oldukça kolaydır. Çocuklarınıza dışarıdan şeker almak yerine, bu minik şekerlemelerden yapabilirsiniz. Ne de olsa oldukça temiz ve sağlıklı. Ayrıca evinizde sağlıklı şekilde hayal gücünüzü kullanarak birbirinden değişik ve güzel pastalar hazırlayabilirsiniz. Şeker hamuru için birkaç fikir vermek istiyorum. Şekil verirken kendi hayal gücünüz kadar, çocuğunuzun nelerden hoşlandığını bilmek, bence siz ne yapacağınıza karar vermeden önce şeker hamuru tarifini okuyarak gözünüzde canlandırın, sonra bu lezzetli hamurla yaratıcılığınızı konuşturun. Ne de olsa pastalar onlar için hazırlanacak. Onların ne sevdiği bizler için çok önemli. Hadi bakalım hünerli hanımlara şimdiden kolay gelsin.

Şeker Hamuru Malzemeleri

1 su bardağı sade mısır şurubu

1 su bardağı margarin ya da tereyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı vanilya

1 kg pudra şeker (8 su bardağı)

İsteğe göre değişik renklerde gıda boyası

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

Öncelikle başlarken derin bir kap alalım. Kabımızın içine, mısır şurubunu ve margarini ekleyip krem haline gelene kadar güzelce çırpalım ya da elektrikli mikserle de çırpılabilir. Daha sonra tuzunu, vanilyasını da ekleyip yine karıştıralım. Son olarak da ağır ağır pudra şekerinin tamamını ekleyip karıştıralım. Şayet elektrikli mikser kullanmıyorsanız, pudra şekerini ilave edildikten sonra elinizle karıştırıp, hamur haline gelene kadar yoğurulacaktır. İstenirse burada fazladan pudra şekerini ilave edebilirsiniz. Şimdi Elde ettiğimiz şeker hamurumuzu istediğiniz kadar parçalara ayırıp ayrı ayrı kaplarda değişik renklerde gıda boyasını karıştırılabilir. Hamurumuzu açarken pudra şekerimiz ile kullanalım. Pudra şekeri yapışmasını önleyecektir. Açtığımız şeker hamurumuzdan kalıpların yardımı ile farklı şekiller yapılıp, kurabiyelerde ve pastalarda süsleme yapabilirsiniz. Dışarıdan uygun fiyatlı kalıplar bulabilirsiniz. Bu kalıpları kurabiyelerde de kullanabilirsiniz. Dikkat edilmesi tek şey hamurumuzu bir gün dinlendirmek olacaktır. Çünkü, hamurun topaklanmaması ve yapışmaması açısından bir streç filme sarıp 1 gün süreyle dolapta dinlendirilmesi gerekir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 16:26:30

Şeker Hamuru ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hamur İşleri

Hamur işleri, bayanların özel günlerinde, beş çaylarında, çocuklarımıza ya da kendimiz için hazırlayabileceğimiz çoğu zaman sofralarımızın baş tacı yiyeceklerindendir. Hamur işleri hazırlanış şekillerine göre sınıflara ayrılır. Hamur işlerine birkaç ...

Tiramisu

Tiramisu tarifi evde hazırlanabilecek ve misafirlere ikram edilecek, sunumu ve lezzeti ile harikalar yaratacak tariflerden bir tanesidir.Tiramisu Malzemeleri4 tane yumurta1 çay bardağı toz şeker4 çorba kaşığı labne peynir1 paket kedidili bisküvi1 su ...

Kaşarlı Poğaça

Kaşarlı Poğaça İçin Gerekli Olan Malzemeleri4 adet yumurta1 paket oda sıcaklığında margarin1 su bardağı ılık süt1 su bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker3.5 su bardağı un1 su bardağı rend...

Kolay Pizza

Kolay Pizza, damak tadınıza uygun olarak evinizde bulunan malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız ve doyumsuz lezzetiyle akıllarda kalacak bir pizza çeşididir.Kolay Pizza Hamuru İçin Malzemeleri4 su bardağı un1 çay bardağı sıvıyağ1 paket yaş mayaYet...

Milföylü Yufka Böreği

Milföylü yufka böreği, Üstü kıtır ve içerisi yumuşacık olan bu börek, puf, puf görüntüsü ile günün kurtarıcısı olarak düşünülebilir. Üstelik hamur açmak gibi zahmetler de bulunmadan lezzeti kolayca yakalayabileceğiniz bir tariftir. İsterseniz milföyl...

Ekmek Hamuru

Ekmek hamuru evde çocuklarınız için, aileniz için ya da misafirleriniz için dışarıdan aldığınız ekmeklere nazaran daha besleyici bir ekmek yapmanızı sağlayacaktır. Bunun yanı sıra hazırlamış olduğunuz hamur ile farklı tatlar yaratabilmeniz de mümkünd...

Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları, birçok değişik çeşidi olan ve şahane lezzetleri bünyesinde barındıran hamur tatlıları ile mutfaklarınızda harikalar yaratarak davet sofralarında ve hanımların kabul günlerinde hazırlayarak sevdiklerinize ve misafirlerinize mükemmel l...

Kurabiye Hamuru

Kurabiye hamuru; kurabiye malzemeler ve hamur malzemelerinin uygun sırayla ve uygun oranlarda karıştırılıp yoğrulmasıyla elde edilir. Diğer hamur türlerinden çok az farkı vardır. Yani; hamur hazırlama ve açma konusunda tecrübeli olanlar rahatça kurab...

Turta Hamuru

Turta hamuru; gerek hazırlanışı gerek şekli itibariyle diğer hamurlardan biraz farklıdır. Zaten işin sonunda poğaça, pizza, bazlama gibi bir hamur işi değil de gayet lezzetli bir tatlı elde edilmesi; turta hamurunun farklılığı konusunda yeterince ip ...

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça İçin Malzemeleri125 gram margarin (Oda sıcaklığında)1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt1 adet yumurta1 paket kabartma tozu4 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı toz şeker3 yemek kaşığı dereotuDereotlu Peynirli P...

Elmalı Turta Hamuru

Elmalı turta, beş çaylarının baş konuğu olan, lezzetinden ve görünümünden dolayı misafirlerin damaklarını şenlendiren mükemmel bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlı sınıfında olmadığından açma hamurlu tatlılar içinde en hafif olanları arasında sayılabi...

Pasta Hamuru

Pasta hamuru; ev yapımı pastalar için en klasik ve en basit hammaddedir. Birkaç tane tipik malzemenin karıştırılmasıyla elde edilen pasta hamuru, daha sonra fırında pişmeye bırakılır ve kek kıvamında bir pasta temeli elde edilir. Sonradan tamamen ist...